TẦM NHÌN

Bánh Khô Mè cô Đây đinh hướng đến mục tiêu trở thành thương hiệu đặc sản quà tặng Đà Nẵng số 1, luôn được khách hàng tin tưởng và lựa chọn đầu tiên. Để đạt được điều này, chúng tôi không ngừng hoàn thiện đẩy mạnh 6 chỉ tiêu sau:

  • Về Nguyên liệu: Bánh Khô Mè Cô Đây thu mua nguyên liệu ở địa phương với tiêu chí: Hạt mè, hạt gạo được thu mua đạt các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn thực phẩm. Đây là những nông sản được trồng tại đại phương, góp phần tăng doanh thu cho người nông dân.
  • Quy trình sản xuất: Các công đoạn được chế biến thủ công với quy mô ngày càng lớn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng đồng đều, đạt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, đôi bàn tay khéo léo, tinh tế của các thợ làm bánh lâu năm sẽ giúp sản phẩm làng nghề vẫn giữ nguyên được hương vị truyền thống, đảm bảo 3 yếu tố “Ngon – Lành – Đẹp”.
  • Về Hình thức sản phẩm: Ngoài chất lượng sản phẩm chúng tôi không ngừng sáng tạo nhãn mác và bao bì sản phẩm độc đáo, xây dựng chiến lược truyền thông văn hóa thương hiệu…từ đó nâng cao chất lượng và giá trị của sản phẩm vùng miền, đảm bảo các tiêu chí: là đặc sản nổi tiếng của vùng miền Việt Nam, đạt các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng sản phẩm và nhận được sự tin cậy của người tiêu dùng.
  • Về Phân phối: Với tầm nhìn có hệ thống phân phối rộng khắp cả nước đi kèm dịch vụ “Chu đáo – thân thiện”, hệ thống phân phối Bánh Khô Mè cô Đây không chỉ là nơi bán hàng, chúng tôi cung cấp các giải pháp quà tặng, thông điểm gửi gắm trong từng sản phẩm đến tay khách hàng. Mục tiêu sẽ trở thành đại lý phân phối đặc sản vùng miền trên cả nước và xuất khẩu.
  • Chăm sóc khách hàng: Bánh khô mè cô Đây luôn luôn lắng nghe nhu cầu, chia sẻ và mong muốn đồng sáng tạo với khách hàng, để hoàn thiện và phát triển sản phẩm ngày càng tốt hơn.

SỨ MỆNH

Là người con sinh ra và lớn lên tại mảnh đất có truyền thống làm bánh khô mè lâu đời, với ước muốn vực dậy và phát triển truyền thống làng nghề ngày càng lớn mạnh hơn với sứ mệnh:

  • Làm ra các sản phẩm đạt chuẩn, đảm bảo các tiêu chí “Ngon – Lành – Đẹp – Chu đáo – Thân thiện”.
  • Bánh khô mè cô Đây gửi gắm nét ẩm thực Đà Nẵng, là nơi hội tụ của tinh hoa văn hoá dân tộc, là niềm tự hào về món ăn cổ truyền chưa bao giờ xưa cũ.
  • Bánh khô mè là đặc sản làm quà, là trao nhau những món quà dẫu bình dị mà vẫn sang trọng, đẹp mắt, thấm đượm chân tình  – để mỗi món quà khi trao đi đều chan chứa bao tâm tư, tâm thành của người tặng.

Trong xu thế hiện nay, khi các loại thực phẩm công nghiệp ngày càng trở nên phổ biến thì các dòng bánh đặc sản thủ công lại càng khép mình hơn. Đứng trước thực trạng đáng lo ngại này Bánh Khô Mè Cô Đây quyết tâm mang những sản phẩm truyền thống gần gũi với nền văn hoá lâu đời, chất lượng dinh dưỡng tốt nhất đến với khách hàng. Với tiêu chí này, Bánh Khô Mè Quang Châu mang trong mình sứ mệnh nâng cao sức khoẻ của người dân thông qua việc cung cấp những sản phẩm mới, cải tiến và giàu dinh dưỡng. 

Bánh Khô Mè Cô Đây luôn cảm ơn sự đồng hành của khách hàng mỗi ngày và cam kết mang đến món bánh đặc sản chất lượng nhất. Lợi ích, sức khỏe và sự hài lòng của khách hàng là tôn chỉ hàng đầu của chúng tôi. Bên cạnh đó, chúng tôi sẽ không ngừng nghiên cứu, tìm hiểu và sáng tạo ra những sản phẩm mới dựa trên nền văn hóa ẩm thực đặc sắc của Việt Nam, mang đến những trải nghiệm hương vị tươi mới nhưng vẫn gần gũi cho người tiêu dùng trên mọi miền đất nước và toàn thế giới.