Ẩm thực Hà Nội luôn để lại dấu ấn trong ta sự đặc trưng rõ ràng bởi sự chăm chút của người nấu trong từng món ăn. Những món đặc sản bình dị nhưng với sự sáng tạo phong phú làm xiêu lòng thực khách mỗi khi thưởng thức. Nếu đang ở Đà Nẵng nhưng muốn trải nghiệm Đặc sản Hà Nội chính gốc, mời bạn theo chân Bánh Khô Mè Cô Đây khám phá những món ăn và nổi tiếng sau đây tại thành phố biển xinh đẹp.
1. Phở Hà Nội – Đặc sản Hà Nội tại Đà Nẵng
Khi nói đến đặc sản Hà Nội, chúng ta không thể bỏ qua món phở truyền thống này. Phở là món ăn truyền thống Hà Nội và phổ biến ở mọi miền đất nước Việt Nam. Và du khách cũng có thể dễ dàng tìm thấy phở ở Đà Nẵng. Mỗi vùng miền đều có một hương vị phở khác nhau nhưng phở Hà Nội lại có một hương vị rất riêng khiến nhiều thực khách phải tìm kiếm.
Để phở ngon thì nước dùng cực kỳ quan trọng. Nước dùng được nấu từ xương bò trong nhiều giờ, thêm các loại gia vị như quế, hồi, gừng, tiêu,… để tạo nên hương vị phở Hà Nội đặc trưng. Cụ thể, phở Hà Nội được ăn kèm với bánh tráng chiên. Ăn một lần, thực khách sẽ nhớ mãi.
Địa chỉ tham khảo
- Phở Thìn: 60 Pasteur, Hải Châu, TP Đà Nẵng.
Tìm hiểu thêm: Top [14] Quán ăn Đặc sản Đà Nẵng: Hương Vị Đặc Trưng Miền Trung
Bún chả Hà Nội – Đặc sản Hà Nội giữa lòng Đà Nẵng
Ngoài phở, bún chả cũng là món đặc sản Hà Nội ở Đà Nẵng được người dân rất yêu thích. Chả được làm từ thịt ba chỉ lợn xay, ướp với các loại gia vị thông dụng như hành, tỏi, nước mắm thơm, tiêu,… Sau đó, nướng trực tiếp trên bếp than đỏ tạo nên mùi thơm khó cưỡng. Ăn kèm bún chả thì phải có chén nước chấm thơm ngon, kèm theo rau sống thì tuyệt vời. Thực khách có thể ăn kèm nem rán, nem chua sẽ rất ngon.
Địa chỉ tham khảo
- Bún Chả 87: 87 Hồ Biểu Chánh, Hải Châu, TP. Đà Nẵng.
Nem chua rán Hà Nội – Đặc sản miền Bắc tại Đà Nẵng
Nem chua rán Hà Nội là một món ăn vặt thơm ngon được thêm vào danh sách đặc sản Hà Nội tại Đà Nẵng. Đây là món ăn đặc sản được giới trẻ khắp mọi miền ưa chuộng như một món ăn vặt. Nam chua rán được làm từ thịt heo, da heo, ướp với các loại gia vị đơn giản như hành, tỏi, nước mắm,… cuộn trong một lớp bột chiên. Nem chua được chiên ngập dầu nên lớp bột chiên giòn bên ngoài mà vẫn giữ được độ mềm dai của thịt và da heo bên trong.
Nem chua rán sẽ ngon hơn nếu ăn lúc còn nóng, chấm với tương ớt và thêm chút dưa leo cho đỡ ngán. Là món ăn vặt béo ngậy, thơm ngon thu hút rất nhiều sự quan tâm và yêu thích của giới trẻ. Cùng bạn bè nhâm nhi lúc rảnh rổi, thêm một tách trà chanh sẽ vô cùng tuyệt vời.
Địa chỉ tham khảo
- 07 Đông Giang, Sơn Trà, TP Đà Nẵng.
Bún đậu và mắm tôm – Đặc sản Hà Nội tại Đà Nẵng
Bún đậu mắm tôm là đặc sản Hà Nội hiện đang làm dậy sóng giới trẻ cả nước, trong đó có giới trẻ Đà Nẵng. Một món bún đậu mắm tôm hoàn chỉnh sẽ bao gồm các món như thịt heo luộc, nem cốm chiên, nem rán, dồi heo, chả giò, đậu phụ rán. Bún được làm từ bột gạo, cắt thành từng miếng vuông vắn là hình ảnh đặc trưng của món bún đậu, mắm tôm. Và điều khiến món bún trở nên đặc biệt hấp dẫn chính là mắm tôm.
Để phục vụ cho khẩu vị của từng thực khách, hầu hết các quán ăn đều cho phép thực khách tự pha chế mắm tôm theo sở thích và khẩu vị. Đừng bỏ lỡ món ăn đặc sản này từ Hà Nội đến Đà Nẵng
Địa chỉ tham khảo
- Quán Gánh: 202 Phan Đăng Lưu, Hải Châu, TP Đà Nẵng.
- Bún đậu Gia Di, 100 Nguyễn Văn Thoại, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
Xôi Xèo Hà Nội được ưa chuộng ở Đà Nẵng
Xôi Xéo là món đặc sản Hà Nội ở Đà Nẵng được người dân ưa chuộng dùng làm bữa sáng. Xôi Xéo được gói trong lá sen hoặc lá chuối, tạo nên nét truyền thống của ẩm thực Hà Nội. Xôi Xéo thường sẽ bao gồm xôi xốm, đậu xanh nghiền hấm, chà bông, hành phi thơ lừng, thêm 1 lát chả nếu bạn yêu cầu thêm. Chỉ với một gói xôi đơn giản, bạn sẽ có một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lượng. Hãy thử thay đổi món ăn sáng của bạn với đặc sản Hà Nội ngay tại Đà Nẵng nhé!
Xem thêm: Đặc sản Đà Nẵng có gì? Khám phá những món ăn đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng nhất
Địa chỉ tham khảo
- 24 Phan Đăng Lưu, Hải Châu, TP Đà Nẵng.
- 43 Ngũ Hành Sơn, Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng.
- 53 Hồ Hán Thương, Sơn Trà TP Đà Nẵng.
Ốc cay Hà Nội ở Đà Nẵng là món ngon “hot hit”
Bạn tụ tập cùng người thân, bạn bè vào cuối tuần chưa biết ăn gì thì hãy thử nếm thử một món đặc sản Hà Nội ngay tại Đà Nẵng nhé. Đây là ốc Hà Nội cay. Bạn có thể thoải mái lựa chọn các loại ốc và cách chế biến theo sở thích của mình. Dù được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng hương vị của từng loại ốc vẫn giống nhau.
Đặc biệt, vị cay đánh thức vị giác và khiến thực khách không thể cưỡng lại được. Hãy ghé thăm những địa điểm gợi ý dưới đây để thưởng thức món ốc cay, đặc sản Hà Nội tại Đà Nẵng cùng gia đình và bạn bè nhé.
Xem thêm: Khám phá Quán ăn đặc sản Đà Nẵng tại Hà Nội: Hương Vị Miền Trung Giữa Lòng Thủ Đô
Địa chỉ tham khảo
- Ốc Cay Hà Nội: 176 – 178 Ông Ích Khiêm, Thanh Khê, TP Đà Nẵng.
- Ốc Thanh: 22 Hoàng Hoa Thám, Thanh Khê, TP Đà Nẵng.
- Ốc Cay Hà Nội: 757 Ngô Quyền, Sơn Trà, TP. Đà Nẵng.
Bánh Tôm Hồ Tây – Đặc sản Hà Nội tại Đà Nẵng
Bên cạnh các món như bún chả, phở,…, bánh tôm Hồ Tây cũng là đặc sản được yêu thích từ Hà Nội đến Đà Nẵng. Bánh tôm thường được chiên với một lớp bột chiên giòn nhưng nhiều nơi cho thêm khoai lang để tạo nên sự khác biệt cho món ăn. Giống như bún chả, bánh tôm cũng được ăn kèm với nước chấm, rau sống và đồ chua ngọt
Bánh tôm Hà Nội ngon nhất khi còn nóng và giòn. Khi ăn, quấn một miếng rau sống vừa phải bạn sẽ cảm nhận được độ giòn và hương vị thơm ngon của bánh. Cuối tuần hãy cùng người thân, bạn bè nếm thử món đặc sản Hà Nội thú vị này ngay tại Đà Nẵng nhé!.
Địa chỉ tham khảo
- Hà Nội Holic – 115 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng.
Bánh giò Hà Nội – Đặc sản Hà Nội tại Đà Nẵng
Bánh giò là món ăn rất được ưa chuộng ở Hà Nội vì cách chế biến đơn giản và rất dễ ăn. Theo thời gian, bánh giò du nhập vào Đà Nẵng và trở thành món đặc sản Hà Nội quen thuộc và được ưa chuộng tại đây. Ẩn dưới lớp bột mềm, mịn là nhân thịt lợn, kèm theo nấm mèo, ướp gia vị đậm đà.
Đặc biệt ở Đà Nẵng, bánh giò còn được ăn kèm với chả bò, tạo nên nét đặc trưng của bánh giò Hà Nội tại Đà Nẵng. Nếu bạn chưa thử món đặc sản Hà Nội này thì hãy đến địa điểm gợi ý dưới đây để nếm thử nhé.
Địa chỉ tham khảo
- Bánh Giò Hà Nội – 28 Lý Thường Kiệt, Hải Châu, Đà Nẵng.
Bún ốc – Bún cua Hà Nội thơm ngon với nước dùng đậm đà
Nếu muốn nếm thử món đặc sản Hà Nội đặc trưng, đừng bỏ qua Bún Ốc – Bún Cua Hà Nội. Bún ốc và Bún cua thường dùng những loại bún nhỏ. Nước dùng có vị ngọt của xương heo, có màu đỏ tự nhiên của cà chua, trông rất bắt mắt, sợi bún nhỏ mềm và tất nhiên không thể bỏ qua độ giòn, êm dịu của ốc, vị ngọt của cua, thêm đậu phụ và cà chua để món ăn thêm đa dạng. Thực khách có thể thêm mắm tôm để tăng độ mặn và nước me để tăng thêm vị chua nhẹ cho tô bún của mình.
Địa chỉ tham khảo
- Bún ốc – Bún riêu Hà Nội: 17 Đặng Tất, Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng.
- Bún ốc Trần Phú: 259 Trần Phú, Hải Châu, TP. Đà Nẵng.
- Bún ốc Quảng Lợi: 72 Ninh Tôn, Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng.
Bánh cốm Hà Nội – Đặc sản Hà Nội làm quà tại Đà Nẵng
Mỗi mùa thu, mùi bánh cốm làm ấm tâm hồn du khách. Bánh cốm là loại bánh có lịch sử lâu đời ở Hà Nội, thường thấy trong các đám cưới, trên đĩa và trên bàn thờ tổ tiên của người Hà Nội. Nhưng ngày nay, bánh cốm Hà Nội cũng được người dân Đà Nẵng ưa chuộng.
Bánh cốm xanh được làm từ nguyên liệu tự nhiên, bên ngoài dẻo dẻo thơm từ cốm, bên trong đậm đà nhân đậu xanh, chút béo từ dừa và ngọt từ đường. Thưởng thức bánh cốm Hà Nội cùng tách trà nóng thì vô cùng tuyệt vời. Bạn có thể chọn bánh cốm xanh, một đặc sản Hà Nội ở Đà Nẵng làm quà vô cùng ý nghĩa cho bạn bè, người thân, đặc biệt là người lớn tuổi.